Herboristería

Amanita muscaria

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Un hongo de la historia antigua

Amanita muscaria es quizás uno de los hongos que goza de la popularidad más antigua. De hecho, hay testimonios de su uso, en el campo chamánico, que data de hace varios siglos. El área en la que este hongo era más conocido y consumido incluía Siberia y Norteamérica, y luego descendió gradualmente hacia el sur hasta nuestras latitudes. El aspecto puramente estético de Amanita muscaria, por otro lado, es lo que comúnmente se asocia, por excelencia, con la idea de un hongo, incluso en un contexto de cuento de hadas o infantil. Paradójicamente, sin embargo, también es un hongo que ha sido demonizado, debido a sus efectos alucinógenos. Por lo tanto, es una especie tóxica pero no mortal, excepto en casos extremos, y cuyo uso es legal, aunque tiene efectos similares a los de algunas drogas, como la belladona.


Las características de Amanita muscaria

Si se le pidiera a un niño que dibujara un hongo, lo más probable es que dibuje una Amanita muscaria. Por otro lado, esta especie, perteneciente al género Amanita, es fácilmente reconocible en la maleza, de la cual representa uno de los habitantes más representativos, y también uno de los más comunes. Su sombrero, que puede alcanzar los 20 centímetros de diámetro, nace cerrado alrededor del tallo, y luego se abre lentamente cuando está maduro, hasta que toma la forma característica de un paraguas. Lo que lo hace tan fácilmente identificable es el color, que es rojo brillante o naranja, salpicado de manchas blancas, que son los restos del velo. El tallo, a su vez, es imponente y termina con una hinchazón en la base. Es de color blanco, puede alcanzar los 25 centímetros de altura y es hueco por dentro. Alrededor del tallo hay un anillo. La carne de la amanita. muscaria Es blanco y firme.

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